食と空間にこだわりぬいたオーナーのもと、海外製の食器やグラスなどを用い、名古屋特有の「地焼き」という伝統の調理方法で、うなぎ外身の食感と、中身の柔らかで、しっとりとした味わい深さを嗜む、「和モダンなうなぎ屋」という空間をコンセプトに掲げております。

温故知新の精神で、皆様に極上のうなぎと素敵なひとときをご提供致します。